LEDIG STILLING

Vi søker kokk med stor interesse for faget

Vi har en ledig 100% stilling med arbeidssted i Vindafjord.
Kvelds- og helgearbeid må påberegnes.

Arbeidsoppgaver:

  • Daglig matproduksjon, rydding, oppvask og renhold på kjøkkenet
  • Løpende kundekontakt og kundebevaring
  • Forholde seg til gjeldene rutiner og budsjett
  • Innkjøp og kontroll av varer
  • Administrasjon relaterte til daglig drift
  • Sørge for at avtalte konsepter blir etterlevd
  • IK-mat ansvar

Ønskelige kvalifikasjoner:

  • Fagbrev som kokk eller lignende utdanning og dokumentert 3 års erfaring fra storkjøkken
  • Førerkort klasse B
  • Flytende norsk eller engelsk muntlig og skriftlig
  • God IT kunnskap. Må kunne håndtere Excel, Word, Powerpoint, Outlook, Teams, nettbestilling av varer og digitale løsninger.
  • Etterlevelse av avtalte konsepter, oppskrifter og innkjøpsavtaler
  • Arbeide strukturert og selvstendig
  • Kunnskap for å lage mat av høyest kvalitet
  • Evne til å prioritere arbeidsoppgaver riktig iht avtalt leveranse
  • Forståelse for god kjøkkenøkonomi

Hvis du eller noen du kjenner er interessert, send mail til:

Rune Vormestrand, e-post: rune@levelmathuset.no
e-post
Image
LEDIG STILLING

VI SØKER EKSTRAHJELP

Vi trenger flere serviceinnstilte og smilende servitører som trives i høyt tempo. Stillingen passer for studenter og deg som ønsker litt ekstra inntekter.

Ønskelige kvalifikasjoner:

  • Over 18 år
  • Erfaring ønskelig
  • Kan arbeide selvstendig, men er glad i å jobbe i team
  • Utadvendt
  • Aksepterer fleksible arbeidstider på kvelder og helger
  • Godt muntlig norsk

Lønn etter avtale

Hvis du eller noen du kjenner er interessert, send mail til:

e-post: catering@levelmathuset.no
e-post
Image
Image
LEDIG STILLING

Driftsleder Havn Hotell og Restaurant

Havn Hotell og Restaurant ligger sentralt i vakre Skudeneshavn. Hotellet er et unikt boutiquehotell med 5 doble rom og 2 suiter som ble ferdigstilt høsten 2022. Restauranten rommer opp til 150 personer og arealer kan deles opp til mindre avdelinger og har uteservering både mot torget og indre havn. Gode muligheter til gjennomføring av kurs/møte aktiviteter, samt andre arrangementer.

Havn Hotell og Restaurant AS eies og drives av Level Mathuset i samarbeid med Solstad Family Office og Brødrene Olsen i Skudeneshavn.

Vi søker etter driftsleder med gründerånd, som vil være med å bygge opp Havn Hotell og Restaurant til et foretrukket overnattings- og serveringssted i Norges sommerby. Stillingen krever at du trives i en variert arbeidshverdag og med fleksibel arbeidstid.

Arbeidsoppgaver:

  • Daglig drift og utvikling av overnatting, serverings- og aktivitetstilbud inkludert operativt arbeid
  • Planlegging og gjennomføring diverse arrangement
  • Vertskap
  • Markedsføring i samarbeid med eiere
  • Videreutvikling og vedlikehold av fasiliteter
  • Innkjøp
  • Vaktlister og personaloppfølging
  • Oppfølging og rapportering til eiere

Ønskelige kvalifikasjoner:

  • Utdannelse og/eller flere års erfaring innen hotell og restaurant bransjen
  • Kjøkkenerfaring
  • Ledererfaring
  • God økonomiforståelse
  • God IT kunnskap
  • Behersker norsk og engelsk både muntlig og skriftlig
  • Godt kjennskap til regionens bedriftsmarked

Personlige egenskaper:

  • Er fleksibel og tilpasningsdyktig
  • Tar ansvar
  • Har en strukturert arbeidsmetodikk med evne til å koordinere og føre i havn flere prosesser samtidig
  • Er utpreget service- og løsningsorientert
  • Trives og trigges av et høyt aktivitetsnivå
  • En kremmer
  • Øye for kvalitet og opplevelser
  • Jobber godt sammen med andre

Hva tilbyr vi?

  • Gode utviklingsmuligheter i et selskap i vekst
  • Mulighet til å påvirke din egen arbeidsdag
  • Hyggelig arbeidsmiljø med dyktige kollegaer
  • Konkurransedyktige betingelser

Om stillingen:

  • Arbeidssted: Skudeneshavn
  • Stillingstype: Fast ansettelse 100%
  • Søknadsfrist: Vi intervjuer fortløpende
  • Oppstart: april/mai 2023
Image

Kontaktperson:

Tiina Vormestrand, daglig leder
Tlf. 95816603
E-post: tiina@levelmathuset.no

e-post
Image